ใส่น้ำซุปปลาแห้งลงในหม้อ ตั้งไฟ ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ซีอิ๊วญี่ปุ่น คอมบุ ลดไฟอ่อนพอเดือด ใส่มะนาวคนพอทั่ว ปิดไฟ (สำหรับใส่ยำปูอัด 1/2 ถ้วยต่อ 1 ที่)

หมายเหตุ : 1/2 หมายถึง หนึ่งส่วนสอง